El queso de oveja con trufa es un queso elaborado con leche de oveja que incorpora trufa negra, lo que le aporta un aroma terroso y un sabor exquisito y sofisticado. Su textura es cremosa, y su sabor es suave, ligeramente almendrado que aporta la trufa. Ideal para paladares gourmet.
Se puede presentar en diferentes: quesos enteros, medios quesos y cuartos quesos.
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